Sont considérés comme produits cosmétiques "toutes les substances ou préparations autres que les médicaments destinées à être mises en contact avec les diverses parties superficielles du corps humain ou avec les dents et les muqueuses, en vue de les nettoyer, de les protéger, de les maintenir en bon état, d'en modifier l'aspect, de les parfumer ou d'en corriger l'odeur" (Art. de loi L.658-1).

Ainsi le rôle des cosmétiques doit se limiter à la partie superficielle de la peau, c'est-à-dire l'épiderme et ne pas aller au-delà de la jonction entre derme et épiderme.

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